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养肝应该怎么吃养护的饮食大原则力量

时间:2021-04-09 来源网站:贵阳汽车网

养肝应该怎么吃 养护的饮食6大原则

导读我们中国是个“肝病大国”,根据调查显示,每12个中国人里,就有一个人患有肝病,近些年来,患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化,甚至肝癌等肝病的人也越来越多,怎样才能保护好我们的肝,应该从我们日常生活饮食着手,那么养肝应该怎么吃呢?接下来告诉你养护的饮食6大原则,一起来看看吧。...

我们中国是个“肝病大国”,根据调查显示,每12个中国人里,就有一个人患有肝病,近些年来,患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化,甚至肝癌等肝病的人也越来越多,怎样才能保护好我们的肝,应该从我们日常生活饮食着手,那么养肝应该怎么吃呢?接下来告诉你养护的饮食6大原则,一起来看看吧。

适量摄入蛋白质

适量的优质蛋白质,可提高酶的活力,改善机体免疫功能,增加肝糖原的储存,有利于护肝养肝。但摄入蛋白质过多会增加肝脏的负担。可以适当吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。

少吃脂肪

高脂肪会增加肝脏的负担,吃得太多还会造成脂肪肝,日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。

补充丰富的维生素

维生素与肝脏的关系密切,多种维生素储存于肝脏内,且直接参与肝脏内的各种代谢,增加维生素的供给量,能增强肝脏的解毒机能,提高身体免疫能力,富含维生素的食物有绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、乳类、水果、动物肝脏等。

适量的碳水化合物

碳水化合物对蛋白质有保护作用,并促进肝脏对氨基酸的利用。但摄入过多也会转化为体脂,弓起脂肪肝。要适量吃米饭、馒头、面条、红薯、玉米、土豆、山药、芋头、栗子等食物。

油头滑脑地说:“小哥哥 少吃高铜食物

随食物摄入的铜易于在肝脏内积聚,而肝脏内存铜过多可能导致肝细胞坏死。研究表明,肝病、肝硬化患者的肝脏内储铜量远高于正常人。含铜较多的食物有牡蛎、海蜇、乌贼、虾、螺、葵花子、核桃、千短、动物肝脏等。

戒酒

酒精能直接损害肝细胞的生理功能,使肝细胞坏死;进入人体的酒精有90%以上要在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛,这也会损害肝细胞,过量饮酒尤其伤肝,所以普通人要少喝,肝病患者更要戒酒。

温馨提示:养肝绝非一日之功,任何事情都贵在坚持,养肝也是如此,一定要有健康的饮食习惯,合理膳食,最终护理好自己的肝脏。

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